Receita do caderno
Picadinho colorido
Ingredientes: 1 quilo de carne tipo alcatra em cubos 1 xícara de chá de pimentão verde cortado em tiras 1 xícara de chá de pimentão vermelho cortado em tiras 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola e o louro. Adicione a carne e frite. Dissolva o caldo de legumes na água quente e despeje na panela. Coloque os pimentões, a abobrinha, o tomate e refogue por mais 10 minutos. Tempere com sal, pimenta e sirva acompanhado de arroz branco.
- Rendimento: 4 porções
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