Receita do caderno
Picadinho com cerveja
Ingredientes: 250 gramas de carne magra 1/4 de garrafa de cerveja 1/2 colher de sopa de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de óleo 15 gramas de manteiga 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Corte a cebola em fatias. Tempere com sal. Refogue no óleo quente em fogo brando e com a panela tampada. Corte a carne em quadradinhos. Passe-as na farinha de trigo. Frite na manteiga e tempere com sal. Descasque a maçã e corte em fatias finas. Coloque os pedaços de carne e as fatias de cebola numa forma refratária. Cubra com as fatias de maçã e despeje a cerveja por cima. Tampe a forma e leve ao forno brando durante 2 horas.
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo