Picadinho com cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
Avalie
3.6
/ 5
425 votos
🛒 Ingredientes
- 250 gramas de carne magra
- 1/4 de garrafa de cerveja
- 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de óleo
- 15 gramas de manteiga
- 1 cebola grande
- 1/2 maçã
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Corte a cebola em fatias. Tempere com sal. Refogue no óleo quente em fogo brando e com a panela tampada. Corte a carne em quadradinhos. Passe-as na farinha de trigo. Frite na manteiga e tempere com sal. Descasque a maçã e corte em fatias finas. Coloque os pedaços de carne e as fatias de cebola numa forma refratária. Cubra com as fatias de maçã e despeje a cerveja por cima. Tampe a forma e leve ao forno brando durante 2 horas.
