Receita do caderno
Picadinho com grão-de-bico
Ingredientes: 1/2 xícara chá de cheiro-verde picado 2 colher sopa de óleo 1 quilo de carne de segunda em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto Arroz branco para...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Esquentar o óleo na panela de pressão e fritar a carne até dourar, juntar a cebola, o
- pimentão, o grão-de-bico, o alho e o tomate e colocar água até cobrir. Temperar com
- sal e pimenta a gosto. Tampar a panela e levar ao fogo por 30 minutos depois de iniciada a
- pressão. Desligar e colocar a panela sobre a água para sair toda a pressão. Transferir
- para uma travessa, polvilhar o cheiro-verde e servir em seguida com arroz branco.
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo