Picadinho com milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
Avalie
4.7
/ 5
110 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de manteiga
- 2 colher de salsinha picada
- 1/2 quilo de pernil ou coxão mole picado em cubos
- 3 tomates maduros cortados em cubos
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 2 cebolas picadinhas
- 1 lata de milho verde
🔥 Modo de Preparo
Temperar a carne com alho, sal e pimenta-do-reino. Colocar a manteiga na panela e dourar
aos poucos para não perder o suco da carne. Voltar com o restante da carne e acrescentar
a cebola, o tomate e 300 ml de água. Deixar cozinhar em fogo baixo até que esteja macia.
Acrescentar o milho verde, a noz-moscada e cozinhar por mais alguns minutos. Juntar o
creme de leite, misturar bem e retirar do fogo antes que ferva. Polvilhar a salsinha e
servir com arroz.
