Receita do caderno
Picadinho de bacalhau
Ingredientes: 600 gramas de bacalhau fresco cortado em tiras 1/2 colheres sopa de amido de milho 2 colheres sopa de molho de soja 2 colheres sopa de azeite 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Também disponível na edição principal desta receita.
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Colocar o azeite num refratário e levar ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
- Adicionar o bacalhau e o molho de soja. voltar ao micro-ondas por 6 minutos em potência
- média. Mexer uma vez durante o cozimento. Temperar com sal e pimenta. Adicionar o
- pimentão e a cebola. Cobrir e levar ao forno por mais 5 minutos, em potência média,
- até o pimentão ficar macio. Dissolver o amido de milho no caldo de peixe. Adicionar ao
- bacalhau com pimentão e cozinhar no micro-ondas por mais 5 minutos na mesma potência.
- Mexer na metade do tempo. Aguardar o tempo de espera e servir.
