Picadinho de carne com abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
Avalie
3.6
/ 5
510 votos
🛒 Ingredientes
- 5 xícaras de chá de carne cozida picada
- 1 quilo e 300 gramas de abóbora cortada em cubos médios
- 1 xícara de chá de caldo do cozimento da carne
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 4 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta do reino à gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola no óleo,sem deixar dourar. Junte a abóbora, acrescente sal e pimenta do reino à gosto e cozinhe em fogo brando com a panela tampada até que fique macia. Mexa de vez em quando. Misture a carne com o caldo e aqueça bem. Coloque a carne numa travessa e polvilhe com a salsa. Coloque a abóbora em volta da carne e polvilhe com a cebolinha verde.
Rendimento: Para 4 a 5 pessoas
