Receita do caderno
Picadinho de carne com couve e banana
Ingredientes: 600 gramas de carne moída 1 maço de couve manteiga rasgada 3 bananas nanicas picadas 4 tomates sem pele e sem sementes picados 1/2 xícara de chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne. Acrescente o alho, a cebola e frite. Acrescente o extrato de tomate, o louro, os tomates e refogue até secar. Junte a couve, tampe
- a panela e cozinhe por 5 minutos. Acrescente as bananas, o cheiro verde e tempere com sal e pimenta. Retire do fogo e transfira para uma travessa. Decore com ovos cozidos e sirva com farinha de mandioca. Use patinho ou músculo moído para preparar esta receita.
- Rendimento: 4 porções
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