Receita do caderno
Picadinho de carne com legumes
Ingredientes: 800 gramas de carne bovina tipo alcatra em cubos pequenos 1 xícara de chá de abóbora cortada em cubos 1/2 xícara de chá de vagem cortadas em...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite o alho na manteiga até ficar ligeiramente dourado. Acrescente a carne, tempere com sal, pimenta e refogue mexendo de vez em quando, por 15 minutos. Junte 2 xícaras de chá da água e cozinhe com a panela tampada por 20 minutos. Acrescente o restante da água e cozinhe até amaciar a carne. Junte a cebola, a batata, a abóbora, a vagem, cozinhe até amaciar os legumes e sirva.
- Rendimento: 6 porções
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