Receita do caderno

Picadinho de carne moída

Ingredientes: 1/2 quilo de carne moída 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 xícara de chá de ervilhas frescas 2 tomates bem maduros, sem a pele 2 cubinhos de...

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Ingredientes

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1/2 quilo de carne moída2 colheres de sopa de cebola ralada1 xícara de chá de ervilhas frescas2 tomates bem maduros, sem a pele2 cubinhos de caldo de carne1/2 pimentão verde em tirinhas3 colheres de sopa de óleo1 dente de alho amassado

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogue a carne no óleo. Acrescente a cebola, o alho, a ervilha e o caldo de carne, dissolvido em 2 xícaras de chá de água fervente. Quando a ervilha amolecer, junte os tomates e o pimentão, deixando mais 10 minutos. Sirva com arroz branco.Rendimento: 4 porções

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