Picadinho diferente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
Avalie
4.1
/ 5
408 votos
🛒 Ingredientes
- 750 gramas de carne (coxão mole ou alcatra)
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
- 1 e 1/2 xícaras de chá de água quente
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de vinagre
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de chá de sal
- Farinha de trigo
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Corte a carne em tiras finas. Passe na farinha de trigo. Aqueça o óleo numa panela e doure a carne e a cebola. Acrescente a farinha de trigo e o sal, a pimenta, a mostarda, o vinagre. Junte o molho de tomate e a água, tampe e cozinhe em fogo brando durante 1 hora ou até a carne ficar macia, acrescentando mais água se for necessário.
Rendimento: 4 porções
