Receita do caderno
Picadinho diferente
Ingredientes: 750 gramas de carne (coxão mole ou alcatra) 1/2 xícara de chá de molho de tomate 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1/4 colher de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte a carne em tiras finas. Passe na farinha de trigo. Aqueça o óleo numa panela e doure a carne e a cebola. Acrescente a farinha de trigo e o sal, a pimenta, a mostarda, o vinagre. Junte o molho de tomate e a água, tampe e cozinhe em fogo brando durante 1 hora ou até a carne ficar macia, acrescentando mais água se for necessário.
- Rendimento: 4 porções
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