Picadinho dourado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 700 gramas de carne tipo patinho moída
- 2 xícaras de chá de mandioquinha cozida em cubos
- Sal, pimenta do reino e salsa picada à gosto
- 3 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola grande picada
- Para Polvilhar:
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne por 8 minutos ou até secar. Adicione a cebola, a mandioquinha e refogue por 5 minutos. Junte a água, tampe e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos. Tempere com sal, pimenta, salsa e transfira para um refratário médio. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno alto, pré-aquecido, por 5 minutos. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
