Picadinho sofisticado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 600 gramas de filé mignon
- 1/2 xícara de chá de purê de tomate ou tomates pelados picados
- 1 colher de sopa de manjericão seco
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- 1 lata de milho
🔥 Modo de Preparo
Corte os filés em tiras pequenas. Coloque óleo na frigideira, deixe esquentar e doure os filés até evaporar todo o líquido que soltar. Junte uma cebola grande picada, os dentes de alho e abaixe o fogo. Acrescente os tomates, o manjericão, o sal e a pimenta. Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos. Por fim, misture o milho e a salsinha. Sirva com banana à milanesa, ovos fritos, arroz branco e feijão.Rendimento: Para 4 pessoas
