Picadinho sofisticado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de creme de leite
- 4 colher sopa de margarina
- 2 colher chá de sal
- 1 xícara de polpa de tomate
- 1/2 xícara de vinho do porto
- 1 a 2 cenouras cortada em rodelas
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2 cebolas médias picadas
- 1 quilo de acém em tiras
- Sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Derreter a margarina e refogar a cebola. Juntar a carne e fritar até mudar de cor. Acrescentar o milho, a ervilha, a cenoura e o vinho. Misturar bem, adicionar a polpa de tomate e água até cobrir, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia. Juntar o creme de leite, misturar e retirar do fogo.
