Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Carnes Bovinas e Suínas
Receita do caderno

Picadinho tradicional

Ingredientes: 500 gramas de carne de segunda (acém, braço ou outra)picada em cubinhos de 1cm x 1 cm 4 batatas médias descascadas e picadas em cubos pequenos (1...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Coloque o óleo na panela de pressão e junte a carne picada. Refogue bem, até que a carne adquira uma cor dourada e o fundo da panela esteja escuro. Junte a cebola e o alho e continue a refogar. Tempere com sal e pimenta a gosto. Acrescente 2,5 xícaras de água, tampe a panela e, quando ferver, abaixe o fogo. Deixe cozinhar por cerca de meia hora. Abra a panela, junte as batatas picadas, verifique se há água suficiente para o cozimento das batatas. Não é necessário fechar novamente. Deixe as batatas cozinharem normalmente, até que estejam macias. Junte a salsa picada e desligue o fogo, a seguir.  

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.