Picado de Carne ao Creme de leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de alcatra em cubos
- 1/4 de copo de conhaque para flambar
- 3 colheres de sopa de catchup
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 Dentes de alho picados
- 3 caixas de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Ameixas sem caroços
- 1 cebolinha picada
- 1 cebola picada
- Champignon
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne com sal e pimenta e leve para fritar na manteiga. Quando estiver bem dourado, acrescente a cebola, o alho, o champignon e as ameixas. Misture bem, refogue um pouco e flambe com o conhaque. Acrescente logo em seguida o creme de leite e o catchup. Misture bem e coloque a cebolinha picada. Sirva com arroz e batata palha.
