Picanha ao Alho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 peça de Picanha de 1 quilo e 300 gramas
- 3 Cabeças de Alho
- Sal Grosso (a gosto)
🔥 Modo de Preparo
Amassar o alho e colocar sobre a carne deixando a gordura para baixo. Deixar a picanha bem
próximo a brasa (deixar incendiar). Quando derreter a gordura, girar um pouco a carne
para baixo em seguida retirar, então, fatiar a picanha passar sal a gosto e assar na
grelha a gosto.
