Receita do caderno

Picanha ao forno

Ingredientes: Farinha de trigo Picanha Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

Farinha de trigoPicanhaSal

Vamos cozinhar

Esfregar o sal fino na picanha. Em seguida esfregar farinha de trigo também na picanha. Em uma bandeja colocar a picanha com a gordura da carne virada para cima. Quando a gordura da picanha começar a derreter, comece a regá-la com a própria gordura. Se você gosta da picanha mal passada, deixar no forno por aproximadamente 50 minutos. Se for bem passada deixar aproximadamente 80 a 90 minutos. Isso em um forno normal.

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