Picanha ao forno recheada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de mostarda
- 1 dente de alho bem picado
- 1 cebola grande ralada
- Sal e pimenta a gosto
- Colocar no meio fatias de bacon, calabresa e azeitona
🔥 Modo de Preparo
Passar manteiga por cima da peça, passar bastante farinha de mandioca também e enrolar em papel alumínio. Deixar cerca de 1
hora no forno alto. Na hora em que estiver macia, tirar o papel alumínio e colocar em outra assadeira com legumes (batata, cenoura etc). Regar os legumes com um pouco de azeite e deixar mais 40 ou 50 minutos no forno. Não deixar secar muito.
