Receita do caderno
Picanha ao forno recheada
Ingredientes: 2 colher sopa de mostarda 1 dente de alho bem picado 1 cebola grande ralada Sal e pimenta a gosto Colocar no meio fatias de bacon, calabresa e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Passar manteiga por cima da peça, passar bastante farinha de mandioca também e enrolar em papel alumínio. Deixar cerca de 1
- hora no forno alto. Na hora em que estiver macia, tirar o papel alumínio e colocar em outra assadeira com legumes (batata, cenoura etc). Regar os legumes com um pouco de azeite e deixar mais 40 ou 50 minutos no forno. Não deixar secar muito.
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