Picanha ao molho indiano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 2 pedaços de picanhas médios
- 1 e 1/2 xícaras de chá de suco de laranja
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1/2 colher de chá de curry
- Sal grosso à gosto
- Sal refinado à gosto
🔥 Modo de Preparo
Salgue as picanhas com o sal grosso. Leve à churrasqueira para grelhar em braseiro médio até o ponto desejado. Em uma panela coloque o leite de coco, suco de laranja, curry, sal refinado e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Fatie as picanhas e sirva com o molho.
