Receita do caderno
Picanha ao Sal Grosso
Ingredientes: 1 peça de Picanha (1 Kilo e 200 gramas) 1 Pacote de Sal Grosso
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Espalhar o sal grosso no fundo de uma assadeira. Colocar a picanha com a gordura voltada
- para cima e cobrir totalmente com o sal grosso. Levar ao forno médio por,
- aproximadamente, 1 hora. Após assada quebre o sal, retirar a picanha e fatiar.



