Picanha Assada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1 peça de picanha de 900 gramas
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 quilo de sal fino
- 1 cebola inteira
- azeite
🔥 Modo de Preparo
Colocar a picanha numa assadeira e cobrir a peça com sal. Por cima colocar a farinha de
trigo. Levar para assar por 45 minutos em forno bem quente.
Enquanto a picanha estiver assando, colocar a cebola para assar e depois, picar e
adicionar bastante azeite. Quando a picanha estiver pronta, quebrar a casca que a envolve
e servir as fatias temperadas com azeite e cebola.
