Picanha assada no forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 picanha
- 2 colher sopa de molho inglês
- 2 tabletes de caldo de carne
- 250 gramas de margarina
- 1 cebola grande, ralada
- sal, alho e pimenta
🔥 Modo de Preparo
Temperar bem a picanha com alho socado, sal e pimenta e deixar tomar gosto por 2 horas.
Depois, colocar em uma assadeira, com a parte da gordura para baixo. Derramar sobre ela o
molho inglês misturado com o caldo de carne, margarina e cebola ralada. Enrolar em papel
alumínio e assar em forno quente por 20 minutos. Retirar o papel, virar a parte gorda
para cima e assar por mais 25 minutos. Retirar e servir com arroz branco, vinagrete e
mandioca cozida.
