Receita do caderno

Picanha Assada no Forno

Ingredientes: 3 colher sopa de mostarda escura 2 colher sopa manteiga 2 colher sopa de óleo 5 Dentes de alho (picados) 1 Picanha

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

0 de 5 separados

3 colher sopa de mostarda escura2 colher sopa manteiga2 colher sopa de óleo5 Dentes de alho (picados)1 Picanha

Vamos cozinhar

Temperar a picanha com sal e mostarda e deixar descansar fora da geladeira por 1 hora.
Levar ao forno bem quente por aproximadamente 1/2 hora (carne mal passada) esse tempo vai
variar de acordo com o tamanho da picanha e a maneira que você gosta de servir, mais ou
menos passada. À parte, fritar o alho na manteiga. Quando a picanha estiver pronta, cobrir
com o alho frito e a manteiga.

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