Receita do caderno

Picanha com Cebola

Ingredientes: Filés de picanha Cebolas cortadas em rodelas Tempero em pó para carnes Sal a gosto Manteiga

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Deixar a chapa bem quente, colocar um pouco de manteiga para derreter e, em seguida, os
filés de picanha com uma espessura de aproximadamente 1 cm. Colocar sobre eles uma pitada
de sal e de tempero em pó para carnes. Quando estiver quase prontos, jogar um punhado de
cebola em rodelas para fritar junto ao caldo da carne e absorver o tempero.

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