Picanha com Ervas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 6 bifes de picanha (450 gramas)
- 1 colher chá de alecrim seco
- 2 colher sopa de manteiga
- 1/2 colher (Chá) de tomilho seco
- 1/2 colher chá de orégano seco
- 1/2 colher chá de salsinha picada
- 1 colher chá de sal
- 1 cebola grande cortada em rodelas finas
🔥 Modo de Preparo
Temperar os bifes de picanha com sal e alecrim. Aquecer uma grelha em fogo alto e grelhar
os bifes de uma só vez até ficarem dourados. Virar e grelhar do outro lado (cerca de 3
minutos de cada lado). Numa panela média, derreter a manteiga em fogo alto. Juntar a
cebola, o tomilho, o orégano e a salsinha e refogar até a cebola ficar macia (cerca de 5
minutos). Retirar do fogo.
Distribuir a picanha numa travessa, decorar com o alecrim, colocar a cebola em volta e servir.
