Picanha com leite de coco

Modo de preparo

1. Fure a carne com uma ponta de uma faca, e tempere com o tempero pronto, suco de maracujá,
2. mostarda, pimenta-do-reino misture tudo muito bem. Deixe neste tempero por 20 minutos, em
3. uma panela coloque a manteiga, açúcar mascavo e acrescente a carne juntamente com o
4. molho e frite do dois lados. Quando a carne estiver dourada coloque o molho de soja, o
5. caldo de picanha aos poucos. Tampe a panela e deixe ferver e reduzindo o caldo até
6. cozinhar a carne, sempre virando para ficar por igual. Assim que a carne estiver cozida
7. retire e coloque no refratário já fatiada e reserve. Na panela com o caldo da carne
8. coloque o leite de coco, suco de abacaxi mexer bem deixe ferver 1 minuto, retire e despeje
9. por cima da carne. Sirva com arroz branco. Se preferir pode colocar salsinha ou cebolinha
10. verde picadinha por cima.