Picanha com molho de alho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 6 bifes grandes de picanha
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1/2 xícara de chá de vinho branco seco
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- Molho:
- 4 dentes de alho bem amassados
- 1 colher de chá de estragão desidratado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal, pimenta, vinho e deixe tomar gosto por 30 minutos. Em uma panela
aqueça o óleo frite os bifes de picanha até o ponto desejado.
Molho:
Em uma panela coloque o azeite e frite o alho, junte o estragão, creme de leite e o sal.
Deixe aquecer e desligue. Sirva.
