Picanha com molho shoyu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de picanha em peça
- 1 e 1/2 xícaras de chá Sakura Tradicional
- 1/2 colher de sopa de alho triturado
- 1 cebola cortada em pedaços grandes
- 1/2 xícara de chá de vinagre de arroz
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de salsinha
- Pimenta-do-reino à gosto
- 1 folha de louro
🔥 Modo de Preparo
No copo do liquidificador, coloque o vinagre de arroz, o óleo, o molho de shoyu, a salsinha, o alho triturado, a cebola, o louro e a pimenta. Bata em potência média, até obter um molho homogêneo. Disponha a picanha em um recipiente grande. Fure-a com uma faca e despeje o molho. Deixe marinando na geladeira por no mínimo 2 horas. Tire a carne do tempero, coloque-a em uma assadeira. Leve-a ao forno pré-aquecido (180C) por 45 minutos, ou até dourar por fora e assar por dentro. Fatie e sirva-a em seguida. Tempere a carne e leve-a para a churrasqueira, fica uma delícia!
Rendimento: 6 porções
