Picanha Fatiada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de tempero caseiro
- 1/2 copo (americano) de azeite de milho
- 1 copo (americando) de shoyo
- 1 copo (americano) de água
- 1 peça de Picanha
🔥 Modo de Preparo
Misturar a água, o shoyo, o azeite e o tempero caseiro, formando um molho, em seguida
cortar a picanha em fatias, e deixar a carne descansar de um dia para outro na mistura dos
temperos. Após o tempo de descanso levar assar na chapa e fazer o famoso 2 tombos (deixa
assar de um lado até que o sangue da carne fique visivel na parte de cima depois virar
para o segundo tombo).
