Picanha frita
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 3 bifes de picanha grossos (200 gramas cada)
- Sal e pimenta do reino à gosto
- Para Untar:
- Óleo
- Para Acompanhar:
- Farinha de mandioca, vinagrete e pão francês fatiado
🔥 Modo de Preparo
Com uma faca, faça cortes na diagonal do bife para penetrar o tempero. Tempere com sal e pimenta. Aqueça uma chapa de ferro e unte com óleo. Frite os bifes por 5 minutos de cada lado. Sirva acompanhado de farinha de mandioca, vinagrete e pão francês fatiado. Ao fritar os bifes por 5 minutos de cada lado, eles ficarão ao ponto. Se desejar mal passado, frite os bifes por 3 minutos de cada lado.
Rendimento: 2 porções
