Picanha grelhada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 bife de picanha pesando aproximadamente 200 gramas
- 1 colher de sopa de sal grosso
🔥 Modo de Preparo
Mais um subcorte da mesma peça de picanha que serviu para as outras receitas. Também é um bife largo e espesso, com uma boa camada de gordura. É temperado como os outros - apenas massageado com sal grosso na hora de ir para a grelha - e fica também apenas 5 minutos de cada lado para estar ao ponto.
