Picanha na cebola em panela de pressão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 peça de picanha
- 4 cebolas
- 2 tabletes de caldo de carne ou galinha
🔥 Modo de Preparo
Fatie as cebolas em rodelas. Coloque a metade das cebolas no fundo da panela de pressão.
Posicione a picanha na panela com a gordura para cima. Cubra com o restante das cebolas.
Por cima, coloque os 2 tabletes de caldo. Deixe na pressão por aproximadamente 30
minutos. Retire do fogo para verificar o cozimento. É aconselhável neste momento virar a
picanha para a gordura dourar por mais 15 minutos.
