Picanha na cerveja para churrasco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 peça de picanha cortada em fatias de 3 cm de espessura
- 1 garrafa de cerveja long neck
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 xícara de chá de azeite
- 1/2 cebola picada
- Sal grosso
🔥 Modo de Preparo
Coloque numa vasilha grande uma boa porção de sal grosso. Despeje na vasilha a cerveja e o azeite. Acrescente o alho. Mexa bem. Junte a pimenta do reino e a cebola picada. Deixe descansar por mais ou menos 3 minutos. Mergulhe os pedaços de picanha por alguns minutos nesse molho. Coloque na grelha em braseiro forte.
