Picanha na cerveja preta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de cerveja preta (não pode ser malzibier, aquela doce)
- 1 picanha de aproximadamente 1,4 quilos
- 1 pacote sopa de creme de cebola
- 1 lata de molho de tomate
🔥 Modo de Preparo
Colocar no fogo uma panela de pressão para aquecer. Em seguida, colocar a picanha com o
lado da gordura para baixo. Dê uma boa selada na carne até ficar dourada. Separadamente,
misturar bem cerveja, o molho de tomate e a sopa de cebola e juntar a picanha na panela.
Tampar a panela e deixa cozinhar por aproximadamente 50 minutos após o inicio da
pressão. Servir com arroz, purê de batatas e uma salada verde.
