Receita do caderno
Picanha na cerveja preta
Ingredientes: 1 lata de cerveja preta (não pode ser malzibier, aquela doce) 1 picanha de aproximadamente 1,4 quilos 1 pacote sopa de creme de cebola 1 lata de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar no fogo uma panela de pressão para aquecer. Em seguida, colocar a picanha com o
- lado da gordura para baixo. Dê uma boa selada na carne até ficar dourada. Separadamente,
- misturar bem cerveja, o molho de tomate e a sopa de cebola e juntar a picanha na panela.
- Tampar a panela e deixa cozinhar por aproximadamente 50 minutos após o inicio da
- pressão. Servir com arroz, purê de batatas e uma salada verde.
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