Picanha na chapa com mandioca na manteiga
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👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de picanha
- Pasta de alho com manteiga a gosto
- 400 gramas de mandioca cozida
- 100 gramas de mussarela ralada
- 200 gramas de manteiga
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar a carne com sal e a pasta de alho e manteiga. Dourar na chapa até o ponto desejado. Para acompanhar, aquecer uma frigideira, colocar a manteiga, a mandioca e misturar bem. Transferir a mandioca na manteiga para uma vasilha, colocar a mussarela ralada por cima e levar ao forno para gratinar. Servir com a picanha em uma tábua decorada com alface e tomate.
