Picanha na farinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
Avalie
4.2
/ 5
736 votos
🛒 Ingredientes
- 1 peça de picanha de 900 gramas
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 quilo de sal fino
- 1 cebola inteira
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Colocar a picanha numa assadeira e cobrir a peça com sal. Por cima colocar a farinha de
trigo. Levar para assar por 45 minutos em forno bem quente. Enquanto a picanha estiver
assando, colocar a cebola para assar e depois, picar e adicionar bastante azeite. Quando a
picanha estiver pronta, quebrar a casca que a envolve e servir as fatias temperadas com
azeite e cebola.
