Receita do caderno

Picanha na pressão

Ingredientes: 3 a 4 cebolas grandes cortadas em quatro sal refinado 1 picanha

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

3 a 4 cebolas grandes cortadas em quatrosal refinado1 picanha

Vamos cozinhar

Passar sal na picanha sómente nas partes onde há carne. Colocar na panela de pressão
com a gordura virada para baixo. Acrescentar as cebolas, Fechar a panela e cozinhar em
fogo baixinho por 1 hora e meia.

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