Picanha no forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 picanha inteira mais ou menos 1 e 1/2 quilos
- 4 dentes de alho
- farinha de trigo
- sal fino
🔥 Modo de Preparo
Pegar a picanha furar com uma faca e introduzir os dentes de alho na carne. Salgar a
gosto, passar sal em toda carne. Cobrir a carne com bastante farinha de trigo em todos
lados da carne. Colocar em uma assadeira e levar ao forno com temperatura de 180° graus,
por 1 hora. Tirar a farinha que vai ficar na cobertura e servir.
