Picanha no saco de pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- Picanha com no máximo 1,2 quilos
- 1 quilo de sal grosso
- 100 gramas de margarina
- 1 saco de pão (papel) que acondicione a picanha
🔥 Modo de Preparo
Passe a margarina em todo o saco de papel, de forma uniforme. Forre o fundo do saco de
papel com uma parte do sal grosso. Coloque a picanha com a gordura para cima e cubra com o
restante do sal grosso. Encha o saco com ar, (como se fosse uma bexiga) e feche com um
barbante. Após uma hora em forno à 200° c, retire a picanha do saco, e retorne ao forno
para dourar.
