Receita do caderno

Picanha no sal grosso

Ingredientes: 2 quilos de picanha 1 pacote de sal grosso para churrasco

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 2 separados

2 quilos de picanha1 pacote de sal grosso para churrasco

Vamos cozinhar

Cubra o fundo de uma forma com metade do pacote de sal, coloque a picanha em cima e o
restante do sal sobre a picanha. Asse em forno médio por 50 minutos ou de acordo com seu
gosto, mal passada, no ponto ou bem passada. Retire do forno e sirva com arroz branco e
saladas verdes. Está pronto um delicioso churrasco de forno. Não se preocupe, pois a
carne ficará com a quantidade de sal certa, nem muito e nem pouco, no ponto.

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