Picanha no sal grosso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 peça de picanha
- 1 quilo de sal grosso
- 2 a 3 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Amasse o alho e passe na peça de picanha, somente sobre a carne. Coloque a picanha em um
refratário e cubra com o sal grosso, até cobrir toda carne. Leve ao forno em temperatura
alta (180º). Se você gosta ao ponto, o tempo é de aproximadamente 35 minutos. Retire
todo o sal e coloque de volta no forno para dourar.
