Picanha recheada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 porção de azeitonas sem caroço
- 200 gramas de mussarela
- 1 peça de picanha
- 5 fatias de bacon
- sal grosso a gosto
🔥 Modo de Preparo
Enfiar a faca na extremidade maior da picanha fazer um cortar e puxar a parte menor (ou bico da peça) de modo que ela fique do avesso e a gordura fique para dentro, colocar a mussarela o bacon e a azeitona na peça, costurar, temperar com sal grosso, enrolar a picanha no papel alumínio e levar ao forno por 60 minutos.
