Receita do caderno
Picanha recheada com abóbora
Ingredientes: 1 picanha 3 colher sopa de óleo 1 colher chá de sal 3 xícara de água 2 dentes de alho espremidos 250 gramas de abóbora crua 10 fatias de bacon
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Fazer um furo no centro da carne, em toda a sua extensão, no sentido do comprimento.
- Temperar a carne, por dentro e por fora, com mistura de alho e sal. Cortar as fatias de
- bacon em pedaços e a abóbora em fatias finas. Rechear a carne e costurar a abertura.
- Numa panela, aquecer o óleo e dourar a carne de todos os lados. Acrescentar a água e
- cozinhar acrescentar mais água conforme se fizer necessário.
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo