Receita do caderno

Picanha saborosa

Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de picanha em um só pedaço 2 xícaras de chá de suco de laranja Sal e pimenta do reino à gosto 2 dentes de alho picados

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 e 1/2 quilos de picanha em um só pedaço2 xícaras de chá de suco de laranjaSal e pimenta do reino à gosto2 dentes de alho picados

Vamos cozinhar

Tempere a picanha com o alho, sal e pimenta à gosto. Leve ao forno por 30 minutos, regue a carne com a metade do suco de laranja e asse por mais 15 minutos. Acrescente o restante do suco e asse por mais 50 minutos ou até dourar.Rendimento: 4 porções

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