Receita do caderno
Pilaf de mariscos ao tomate
Ingredientes: (3 pessoas) 167 calorias cada porção 1 colher sopa de cebola batidinha 250 gramas de tomates 1 macinho de cheiro verde 2 quilos de mariscos 100...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela grande colocar a cebola, cheiro verde, pouco sal, pimenta, açafrão e alho.
- Cobrir com o caldo e levar ao fogo forte. Quando estiver bem quente, juntar os mariscos
- bem lavados (5 ou 6 minutos são suficientes). Retirar e colocar em lugar quente. Colocar
- na panela os tomates picados em pedacinhos e diminuir o fogo. Uns 10 minutos após,
- adicionar o arroz e cozinhar. Quando o arroz estiver cozido, retirar os mariscos das
- conchas e misturar ao arroz, mexendo com cuidado. Servir bem quente.
