Pimentões à Mexicana: Salada Leve e Rápida
"Descubra a receita fácil e leve de Pimentões à Mexicana! Uma salada colorida e saborosa, perfeita para um acompanhamento rápido e saudável. Experimente já!"
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Preparo
10 min
🥘
Rendimento
2 porções
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Calorias
120 kcal
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de pimentão (vermelho, amarelo ou verde)
- 100 gramas de cenouras raladas
- 4 colheres de sopa de molho de mostarda
- Folhas de agrião para decorar
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem os pimentões. Corte-os ao meio, retire as sementes e as partes brancas internas. Em seguida, corte cada metade em tiras de largura média.
2. Em um prato de servir, distribua as tiras de pimentão de forma organizada.
3. Sobre cada tira de pimentão, coloque uma porção de cenoura ralada.
4. Decore o prato com folhas frescas de agrião.
5. Regue generosamente com o molho de mostarda antes de servir.
