Receita do caderno
Pirão de Peixe
Ingredientes: 100 gramas de farinha de mandioca 600 ml de caldo de peixe 1/2 maço de coentro picado 100 gramas de cebola picada 100 gramas de tomate picado 30...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Junte ao caldo o peixe desfiado, cebola, tomate e coentro. Leve para ferver em panela de barro e tempere com sal. Acrescente a tintura e deixe ferver. Acrescente farinha de mandioca aos poucos, fazendo um pirão pouco espesso. Sirva o pirão separado da moqueca, mais arroz branco e molho de pimenta. Decore com cebolinha verde salpicada.
