Receita do caderno
Pirão de queijo com frango
Ingredientes: Massa: 2 xícara chá de farinha de mandioca 2 xícara de queijo ralado 2 colher sopa de manteiga 1 colher chá rasa de sal 1 litro de leite Recheio:...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em uma panela o leite e deixar esquentar, logo acrescentar a manteiga e o sal,
- quando começar a ferver acrescentar a farinha de mandioca aos poucos mexendo até formar
- consistência (como polenta) em seguida acrescentar o queijo ralado e apague o fogo e
- mexer bem. Colocar metade da massa em uma forma e logo acrescentar o molho de frango,
- depois o restante da massa e por cima adicionar o restante do molho e polvilhar queijo
- ralado. Levar ao forno por 15 minutos para gratinar.
