Receita do caderno

Pizza a Califórnia

Ingredientes: 4 e 1/2 xícara de farinha de trigo (500 gramas) 1 colher sopa de fermento biológico (15 gramas) 2 colher sopa de margarina (75 gramas) 2 colher...

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Ingredientes

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4 e 1/2 xícara de farinha de trigo (500 gramas)1 colher sopa de fermento biológico (15 gramas)2 colher sopa de margarina (75 gramas)2 colher sopa de açúcar (24gramas)2 colher chá de sal (6gramas)água morna até dar ponto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Abrir a massa numa superfície enfarinhada, colocar numa forma ou numa grelha, levar para
preassar por alguns minutos. Retirar do forno e sobre a massa passar o molho, o queijo
mussarela, as frutas em calda e respingar um fio de óleo e levar para assar, até
derreter o queijo. Servir a seguir.

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