Pizza Clássica
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
Avalie
4.7
/ 5
452 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de margarina
- 1 tablete de fermento
- 1 colherinha de sal
- 1 copo de leite
- 1 ovo inteiro
- Recheio:
- 1/2 quilo de tomates cortados em rodelas temperados com sal e orégano
- 1/2 quilo de mussarela em fatias
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Farinha de trigo, aos poucos para engrossar, porque esta massa deverá ficar mais mole que
a massa de torta. Deixar descansar, enquanto você prepara o resto.
Pizza:
Untar bem uma assadeira e com as mãos também untadas, vá abrindo a massa dentro da
assadeira, apertar até cobrir toda. Quando estiver inteirinha coberta, colocar os tomates
bem juntinhos, regar com o restinho do tempero que ficou e azeite. Por cima, a mussarela
cobrindo toda a massa. Assar em forno médio, primeiro por baixo, depois quando a massa
estiver assada, ligar por cima, para o queijo derreter bem.
