Pizza Clássica

Modo de preparo

1. Massa:
2. Farinha de trigo, aos poucos para engrossar, porque esta massa deverá ficar mais mole que
3. a massa de torta. Deixar descansar, enquanto você prepara o resto.
4. Pizza:
5. Untar bem uma assadeira e com as mãos também untadas, vá abrindo a massa dentro da
6. assadeira, apertar até cobrir toda. Quando estiver inteirinha coberta, colocar os tomates
7. bem juntinhos, regar com o restinho do tempero que ficou e azeite. Por cima, a mussarela
8. cobrindo toda a massa. Assar em forno médio, primeiro por baixo, depois quando a massa
9. estiver assada, ligar por cima, para o queijo derreter bem.